Cupcakes de 1º Comunión - (Cupcakes for First Communion)

Este trabajo hace un montón que lo hice, pero como siempre voy dejando algunos para luego, y "luego" se hacen meses.

Me encantó hacer estos cupcakes de chocolate con buttercream y detallitos en pasta de goma. Es que eran muy sencillos, pero como eran para una 1ª Comunión a la mamá de la niña y a mi, nos pareció mejor algo más delicado y no muy recargado.

Cati, la mamá de Ainhoa, que por cierto tiene unas manos prodigiosas para las manualidades, que podéis ver en El Fil Mágic me encargó unos cupcakes de chocolate y una decoración en rosa y blanco.

Así que, hice varios toppers diferentes, como corazones con la letra A, margaritas, mariposas y flores de distintos tamaños.

Y por suerte tanto madre como hija quedaron encantadas con el resultado.

Y aquí cómo presentó Cati los cupcakes en la fiesta.

A que quedó muy mono?

Y ahora os dejo, pero vuelvo pronto con más trabajos y novedades!

No me abandonéis!

Besos

Tarta de Bautismo para Ezequiel

Hoy os enseño un pastel que hice para el Bautismo de Ezequiel.  El encargo tenía que tener el bebé sobre el caballito, que era el souvenir del evento.

 

El pastel era un bizcochuelo (angel cake) de vainilla bañado con almíbar y relleno de dulce de leche.

Estaba cubierto con fondant , con detalles en la misma masa de diferentes colores, y con el modelado en pasta de goma.

Me encantó usar mis nuevos moldes para las letras, pero la verdad es que hay que tomarle la mano, porque si no, lleva bastante tiempo hacerlas y es dificultoso lograr despegarlas sin que se rompan. Pero bueno, ya estoy a ello, y lo importante es que quedan muy bonitas.

Me contó la Tía de Ezequiel que les gustó mucho, y ya estamos en preparativos para hacerle a Eze el pastel y las galletas por su primer cumple!!!!

Gracias Valeria por elegirme para participar de tan especiales eventos!

Saludos a todos y hasta la próxima!!!

Bautismo de Nacho

Sé que los tengo abandonados, pero la verdad que me siento poco en la compu, ya les contaré por qué un poco más adelante. Pero bueno a ver si me pongo al día. Les muestro la torta que hice para el Bautismo de Nacho, que se lo hicimos en Argentina. Fue muy emotivo, porque pudimos compartir ese lindo momento con toda la familia y los buenos amigos. Los dos pisos de la torta, dado el gran calor que hacía, decidí hacerlos de budín hamburgués con trocitos de chocolate. Es que cualquier torta rellena necesita heladera y ahí es dónde venía la complicación. Al estar allá, recién llegados y sin todos los materiales, aproveché las masas para forrar tortas ya hechas. No es lo mismo, pero bueno, no daba tiempo a ponerme a hacer una cobertura casera. Toda la decoración la hice con las mismas masas. Y aunque quedó muy rica, la verdad que el calor no es buen amigo de la repostería y la decoración empezaba a sentirlo. Hasta prontito!

Bautismo de Gina

Para el Bautismo de Gina decoré esta torta con casi 90 flores de diferentes tamaños y en colores pasteles. La idea era hacer algo original y delicado . Y así fue como combinando diferentes tipos , tamaños y colores de flores en fondant, formé buquets en las esquinas de una torta octogonal. Era una torta bombón con trocitos de frutas abrillantadas, que hizo una amiga, ya que la torta era para regalarla a la niña de sus amigos y prefirió hacerla ella misma y que yo la decorara. El resultado es este, y además quedó riquísima!

Felices 40!

Como regalo para una amiga que cumplía 40 años, me encargaron esta torta de dos pisos. Ambos están formados con bizcochuelos de vainilla rellenos con una capa de leche condensada y coco. Está forrada con fondant, decorada con flores de la misma masa y con detalles en glasé real.

Torta de comunión

Para la comunión de tres niños me encargaron una torta muy sencilla. Los adornos ya los tenían elegidos y por ser bastante grandes, no iba a quedar bien mucha más decoración. Son dos pisos de torta de crema rellenas de dulce de leche, forradas con fondant y con pequeños detalles en glasé real.

Bautismo

Esta es la torta de Bautismo de Nicolás. Es una torta de budín hamburgués, recubierta con fondant y decorada con muñequitos modelados con mazapán, y glasé real.