Fue el cumple de nuestra amiga Mabel, era una fiesta sorpresa y yo me encargué del postre. Hice una tortas de chocolate, bañada con almibar, y rellena de una capa de dulce de leche y otra de buttercream de café. Para terminar le hice una capa de ganaché de chocolate. Para decorarla utilicé pasta para modelar y le hice unas peuqeñas rositas muy sencillas. Por fuera no está muy llamativa, pero por dentro estaba riquísima!!!!! ... y no quedaron ni las migas!Mabel disfrutó mucho de su fiesta y todos de haberla sorprendido!
Felicidades Mabel!
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