Pasajeros al TRENNNN!!!!!!!

Ah! Parece mentira!!!! La verdad que con tanto trabajo se me pasó poner esta entrada, que hace bastante que tengo ganas.  Este fue el cumple de Ignacio, y él quería su pastel TREN!!!!

Y no podíamos decirle que no, verdad? Y aunque pongo "pasajeros al tren", era un trencito de carga.

Pues entonces manos a la obra con todo! Y así quedó el trencito, un poquito grande, era como para un batallón, pero lo que realmente importó es que a Ignacio le encantó.

El bizcocho era mi famoso budín hamburgués con trocitos de chocolate y recubierto con fondant. Los vagones llevaban lacacitos y chuches de colores a juego.

También hubo cupcakes con frosting de vainilla, y decorados con toppers diseñados para la ocasión en conjunto con las invitaciones y las tarjetas de las galletas.

Las galletas esta vez fueron al natural! si las dejé sin decorar, pero las envolví, les puse sus lacitos y tarjetitas y quedaron monas igual. Bueno, al menos lo veo yo así! jajajaja

Eran las galletas de azúcar y gigantes, el tamaño del cortante en forma de locomotora si que es grande!

Y así quedó la mesa con todo lo dulce, pastel, galletas, cupcakes, lemon bars, pastafrola de membrillo, tarta de manzana y brownies de chocolate, todo bien caserito.

Y para que veáis también, les pongo las invitaciones. Me encantó hacer todo el conjunto, fue muchíiiisimo trabajo: diseñar y preparar la papelería, hacer los dulces y además decorarlos, pero me quedé bien a gusto al ponerlo todo en la mesa.

Qué os parece?

Que tengáis un buen fin de semana y hasta la próxima!!!

Marchen unas croquetas!

Debo decirles que estoy más feliz que una perdiz! Qué por qué? Bueno porque estoy ultimando detalles para los cursos que dictaré a partir de marzo!!!!!  Por supuesto, que habrá de galletas, cupcakes y pasteles. Y de más está decir que los esperaré a todos!!!! En cuanto tenga todo arregladito, ya pondré toda la información aquí para que podáis enteraros de todo.

Y cambiando de tema hoy a lo que voy, que es mostraros éste pastel en forma de fogón con una cazuela y unas croquetas. Se ve que a la agasajada le encanta cocinar y por eso me encargaron este modelo.

Era un bizcocho de crema relleno de crema de chocolate. Forrado con fondant y decorado con pasta de goma.

Bueno espero que os haya gustado y ya sabéis , estad atentas que se vienen los cursos!!!!

Besos! Y buena semana!

Tarta de Bautismo para Ezequiel

Hoy os enseño un pastel que hice para el Bautismo de Ezequiel.  El encargo tenía que tener el bebé sobre el caballito, que era el souvenir del evento.

 

El pastel era un bizcochuelo (angel cake) de vainilla bañado con almíbar y relleno de dulce de leche.

Estaba cubierto con fondant , con detalles en la misma masa de diferentes colores, y con el modelado en pasta de goma.

Me encantó usar mis nuevos moldes para las letras, pero la verdad es que hay que tomarle la mano, porque si no, lleva bastante tiempo hacerlas y es dificultoso lograr despegarlas sin que se rompan. Pero bueno, ya estoy a ello, y lo importante es que quedan muy bonitas.

Me contó la Tía de Ezequiel que les gustó mucho, y ya estamos en preparativos para hacerle a Eze el pastel y las galletas por su primer cumple!!!!

Gracias Valeria por elegirme para participar de tan especiales eventos!

Saludos a todos y hasta la próxima!!!

Corazones y más corazones para San Valentín!

 Y aunque nos parezca mentira, ya estamos en febrero, se pasaron las fiestas , las reuniones, los regalos y todo ese frenesí que nos invade desde diciembre hasta mediados de enero. Todo vuelve a su cause, pero eso no quiere decir que se acaben los motivos para seguir regalando y manifestándonos todo nuestro amor.

Llega San Valentín. Se supone que es el día de los enamorados, parejas, besos y arrumacos; pero a mi me gusta el San Valentín que uno festeja con todas esas personas a las que quiere más allá de ese amor apasionado.

Aunque nunca he sido una ferviente seguidora de este día, este año ya estoy en carrera con estos cupcakes que rebozan de amor y estas galletas llenas de corazones, besos y más corazones.

Estos cupcakes de vainilla, rellenos con lo que tú quieras, cubiertos con frosting y rematados con pequeñas galletas decoradas con glasé real de limón; invitan a ser el regalo perfecto para un día en el que demostrar todo nuestro amor de una manera muy muy dulce.

Y si no, están las galletas de azúcar con glasé real y pintadas a mano, que también pueden demostrar nuestro cariño con dulce sabor.

Desde ya, que todos paséis un hermoso día de San Valentín rodeados de las personas a las que más améis.

Corazones y más corazones para todos!

Cupcakes Rayo McQueen

CUPCAKES!!!!  La verdad que hasta que me puse a experimentar con estos pequeños pastelitos, pensaba que era mucho trabajo hacer cupcakes, y que al final el sabor sería igual que el de un pastel grande y normal. O que siendo tan fácil comprar magdalenas en el súper, para qué tanto trabajo.

Pero nada más lejos de la realidad, ahora entiendo la obseción que despiertan estas pequeñas delicias!

Y justo éstas son de vainilla, muy simples, pero riquísimas. La verdad que al probarlas me sorprendí un montón. Tienen el tamaño perfecto para no cansar y junto con el frosting, quedaron deliciosas.

Las que véis aquí fueron directamente para el cumpleaños de un niño de 2 añitos. El frosting era en rojo, amarillo o blanco y llevaban obleas impresas con la imagen de Rayo McQueen y sus amigos.

Y ahora si que recomiendo variar y probar con cupcakes, hay de mil sabores y eso de ser individuales da mucho juego a la hora de decorar. Creo que pronto seré una más de las cupcakes adictas!